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植物保鲜剂加工黄花菜步骤

标签: 植物保鲜剂 黄花菜加工 | 作者:jinxuan | VISITORS: | 来源:未知
22
Jun
2016
第一步:在不太平的地面上先辅一层农膜,农膜上再辅一层遮阳网。选不太平的地面是防止因下雨而造成雨水流进膜内。
 
第二步:将刚采收的鲜黄花菜摊放于遮阳网上,厚度大约3-4根花蕾。
 
第三步:每包植物保鲜剂(200克)用30-50℃温水1.5-2公斤化开(溶解),边放保鲜剂边搅拌。
 
第四步:用纱布将加水的保鲜剂过滤,且将保鲜剂水尽量用手挤压干净,分别得到保鲜剂液和保鲜剂渣。
 
第五步:将保鲜剂液用喷雾器均匀喷于摊放好的鲜黄花菜上,保鲜剂渣按原保鲜剂渣的包数分开,用纱布包好均匀放于已摊好的黄花菜中,但不要直接与黄花菜接触。


 
第六步:最后用农膜覆盖于鲜黄花菜上,将四周于底层农膜一起裹紧。

 
第七步:待黄花菜全部杀青后即可揭开覆盖的农膜凉晒。如果是高温时段大约2-3小时即可凉晒,如果下午低温时段处理的黄花菜,杀青时间要长一些。如果到了没有太阳时才杀青,等杀青后要将裹紧的农膜松开,待第二天出太阳后再将膜揭开凉晒。


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