加工技术

黄花菜不同生育期管理措施

标签: 黄花菜 管理 | 作者:jinxuan | VISITORS: | 来源:未知
22
Jun
2016
祁东黄花菜
黄花菜为多年生草本植物,但其一年内表现出明显的生育期特性。根据黄花菜一年生长发育不同时期特点,可分为:苗期、抽苔期、花蕾期、秋苗萌发期和冬季休眠期。黄花菜不同时期生长发育特性有较大差别,生产上应根据其生长特点,应采取合理施肥,结合改良土壤营养状况,以提高黄花菜产量和品质。
 
1、苗期。每年的3月中旬黄花菜陆续出苗后到花苔抽生前的这一阶段为苗期。这个时期黄花菜为营养生长阶段,其吸收营养主要用于出苗、长叶,为争取花苔与花蕾分化打下物质基础。这个阶段重点以中耕松土和培肥土壤为主,为黄花菜旺盛生长期提供基础。
 
2、抽苔期。黄花菜从开始花苔分化并抽出花苔到花蕾始采这一段时间为抽苔期。抽苔期一般品种在五月中旬开始,六月中下旬结束。黄花菜抽苔前是黄花菜生长的最旺盛阶段,也是黄花菜营养生长和生殖生长并存阶段,是黄花菜高产的关键时期。施肥管理上应重施、早施苔肥,结合病虫防治,对于保持黄花菜高产优质具有重要作用。
 
3、花蕾期。6月下旬开始,黄花菜开始进入花期,也就是采摘期。黄花菜较耐干旱,但花期需水量大,特别是采蕾期,若遇干旱(0~20 cm土层相对土壤湿度在65%以下),花蕾易脱落。另外,黄花菜也忌土壤积水,0~30 cm土层相对土壤湿度超过100%时不利于根系生长,还会诱发病害。黄花菜花蕾期管理上以抗旱为主,结合叶面施肥,防止花蕾脱落,延长采摘时间。
 
4、秋苗萌发期。花蕾采摘完毕后到长出秋苗的时期。秋苗是黄花菜积累营养的重要阶段,这时它要长出新的庞大韵根系,要进行叶芽分化,为翌年分生出新的植株打好基础,还要长好秋苗植株本身,为来年的花芽分化积累营养物质。因此,秋苗发生的迟早,生长的好坏,关系到翌年黄花菜产量的高低。
 
为了使秋苗早生快发,地上部与地下部平衡发展,达到苗、根系两旺,主要应采取四项培育管理措施:第一,要及早搞好深耕挖土;第二,要在挖土后随即结合抗旱,兑水淋施人粪尿,或速效性的氮、磷化肥,促秋苗早生快发,健壮生长;第三,要及时防治好以锈病为主的病虫害;第四,要勤除杂草减少养分消耗。
 
5、冬季休眠期。冬季秋苗受寒苗叶凋萎到翌年春苗萌发为黄花菜冬季休眠期。黄花菜在冬季降霜后,遇上低温停止生长,苗叶枯死。冬季施肥是黄花菜生长期中的最重要的一次肥,对来年黄花菜产量影响极大。施冬肥的时间,应在黄花菜地上部分停止生长即秋苗经霜后凋萎时进行。冬肥要求以有机肥料为主,用量要多。由于进入冬季,黄花菜的根系吸收能力大大减弱,加之有机肥料的养分分解缓慢,冬季大量施用有机肥料,就能为来年黄花菜的春苗、抽苔贮备充足的养分,有利黄花菜高产。
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